Lần lép thăm Thành Phố Đà Nẵng, được đứa bạn rủ đi ăn uống mì Quảng. Ăn đã ngon, tôi lỡ dại dột buột miệng:– Mì ăn với… bánh phở à? Tưởng là mì thì nên dùng kèm mì chớ?Anh các bạn khá lúng túng:– Bảo đảm mì chính hiệu đấy! Từ hồi nào cho tới giờ đồng hồ tiệm vẫn thực hiện như thế.Năm ngoái cho tới thăm Tam Kỳ, tôi lại được lúc hưởng thụ mì Quảng. Vừa ăn uống vừa học được câu ca dao:Thương nhau múc bát trà xanhLàm sơn mì Quảng mời anh xơi cùngMì vẫn chính là bánh phở làm bằng bột gạo. Lại vướng mắc. Nhưng lần này tôi… khôn hơn lần trước, cứ đánh bát vô bốn, thoải mái và dễ chịu.
Bạn đang xem: Bún tàu là gì
